|
|
Lauwwarme Salade Met Sperziebonen In Lichte Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zakje groente a la carte (hak)
sperciebonen in lichte pindasaus.
2 a 3 eieren.
50 gr. slamelange.
1 tomaat,in plakken
1/4 komkommer in plakken.
2 a 3 eetlepels atjar tjampoer.
2 eetlepels seroendeng.
Voorbereiding:
De eieren hardkoken en laten schrikken in koud water en afpellen.
Sla wassen en droog deppen.
Bereidingswijze:
Bereid de sperciebonen volgens de bereidingswijze op het zakje.
De eieren halveren in de lengte.
Verdeel de sla over 2 bordjes.
Schep de sperciebonen erop.
Leg de eieren,de plakken tomaat,de plakjes komkommer en de atjar erbij.
Strooi de seroendeng erover.
|
|
|